Рецепт Капуста тушеная2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная2

Перец сладкий красный (Тушение) 175 г
Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] 23 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 175 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 кКал 1684 кКал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.7% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.2% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 22.5% 2423 г
Зола 0.366 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 96.2% 573 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 104.9% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 10.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 4.9% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 4.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 23.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.287 мкг 400 мкг 0.8% 4.4% 12169 г
Витамин C, аскорбиновая 21.32 мг 90 мг 23.7% 130.2% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 6.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 156250 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 111.5% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.4111 мг 20 мг 2.1% 11.5% 4865 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.73 мг 2500 мг 4.9% 26.9% 2021 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 11.5% 4852 г
Кремний, Si 19.107 мг 30 мг 63.7% 350% 157 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 11.5% 4711 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 2.7% 21488 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 7.1% 7788 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 10.4% 5369 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 4.4% 13196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 9.3% 5769 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 83.5% 656 г
Литий, Li 7.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 24.7% 2222 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 25.3% 2187 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 41.8% 1312 г
Никель, Ni 5.246 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 62500 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 62.63 мкг 4000 мкг 1.6% 8.8% 6387 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 29.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 10.4% 5357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.212 г ~
Сахароза 0.396 г ~
Фруктоза 0.824 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.668 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная2 составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ2

Капуста тушеная2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Капуста тушеная2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная2, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги