Рецепт Лапша Б/П. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша Б/П

Лапша яичная, обогащенная, сухая 75 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Б/П".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2193 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8.5% 1531 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Зола 0.224 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 19.7% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.1% 2118 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 4% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 74 мкг 400 мкг 18.5% 24.1% 541 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20270 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.272 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6774 мг 20 мг 8.4% 10.9% 1192 г
Бетаин 26.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.8 мг 2500 мг 2% 2.6% 5123 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 4% 3226 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26423 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 7.8% 1660 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2242 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 11.2% 1161 г
Медь, Cu 59.88 мкг 1000 мкг 6% 7.8% 1670 г
Селен, Se 15.76 мкг 55 мкг 28.7% 37.4% 349 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.02 г ~
Мальтоза 0.306 г ~
Сахароза 0.054 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.1372 г ~
Гистидин* 0.0756 г ~
Изолейцин 0.1186 г ~
Лейцин 0.2278 г ~
Лизин 0.0858 г ~
Метионин 0.0536 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.0266 г ~
Фенилаланин 0.1496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1524 г ~
Глицин 0.0992 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.3088 г ~
Серин 0.1606 г ~
Тирозин 0.0586 г ~
Цистеин 0.0598 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0122 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.0014 г ~
18:0 Стеариновая 0.0456 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2504 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0146 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2662 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая 0.2446 г ~
18:3 Линоленовая 0.0116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0116 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0084 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%

Энергетическая ценность Лапша Б/П составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША Б/П

Лапша Б/П богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином B9 - 18,5 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Лапша Б/П

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша Б/П, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша Б/П, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы