Рецепт салат-салат+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат-салат+

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 75 г
Салат 50 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Редис 45 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат-салат+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1830 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.2% 1520 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.4% 812 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4% 2709 г
Зола 0.848 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 25.8% 421 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 14.6% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11.6% 938 г
Витамин В4, холин 101.25 мг 500 мг 20.3% 22.1% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 11.4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.022 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 14.5% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 7.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин Н, биотин 7.105 мкг 50 мкг 14.2% 15.4% 704 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 53.8% 202 г
Витамин РР, НЭ 1.1188 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1788 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.82 мг 2500 мг 7.6% 8.3% 1317 г
Кальций, Ca 68.21 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1466 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2205 г
Натрий, Na 52.05 мг 1300 мг 4% 4.3% 2498 г
Сера, S 65.2 мг 1000 мг 6.5% 7.1% 1534 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 12% 910 г
Хлор, Cl 74.81 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 68.67 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 7.6% 1434 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 6.7% 1615 г
Кобальт, Co 5.459 мкг 10 мкг 54.6% 59.3% 183 г
Литий, Li 12.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1721 г
Медь, Cu 90.56 мкг 1000 мкг 9.1% 9.9% 1104 г
Молибден, Mo 6.549 мкг 70 мкг 9.4% 10.2% 1069 г
Никель, Ni 3.592 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 9.996 мкг 55 мкг 18.2% 19.8% 550 г
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14169 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1519 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.0254 г ~
Гистидин* 0.0078 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.0279 г ~
Метионин 0.0096 г ~
Метионин + Цистеин 0.0139 г ~
Треонин 0.0207 г ~
Триптофан 0.0054 г ~
Фенилаланин 0.0208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1008 г ~
Аланин 0.0062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0132 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.0441 г ~
Пролин 0.0048 г ~
Серин 0.0048 г ~
Тирозин 0.0109 г ~
Цистеин 0.0051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат-салат+ составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-САЛАТ+

салат-салат+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, холином - 20,3 %, витамином C - 13,3 %, витамином H - 14,2 %, витамином K - 49,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен салат-салат+

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат-салат+, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат-салат+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы