Рецепт яблочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочное суфле

Яблоки 200 г
Крупа манная 25 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 12 г
Сахар песок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1320 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 8.2% 948 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Зола 0.5894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3.8% 2074 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В4, холин 37.81 мг 500 мг 7.6% 6% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9572 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 3.235 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1045 мг 20 мг 5.5% 4.3% 1811 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 7.1% 1113 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Кремний, Si 0.481 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6237 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 2% 3872 г
Натрий, Na 42.18 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3082 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Хлор, Cl 26.46 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 162.1 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 8.3% 946 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 32.5% 241 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2789 г
Медь, Cu 88.63 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1128 г
Молибден, Mo 5.655 мкг 70 мкг 8.1% 6.3% 1238 г
Никель, Ni 11.819 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 4.968 мкг 55 мкг 9% 7.1% 1107 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 2% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2821 г ~
Сахароза 0.9615 г ~
Фруктоза 3.5256 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0564 г ~
Аргинин* 0.1631 г ~
Валин 0.1629 г ~
Гистидин* 0.0725 г ~
Изолейцин 0.1348 г ~
Лейцин 0.2398 г ~
Лизин 0.1679 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.1453 г ~
Треонин 0.1246 г ~
Триптофан 0.0409 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1333 г ~
Аланин 0.1451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2657 г ~
Глицин 0.1019 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.1519 г ~
Серин 0.1928 г ~
Тирозин 0.0978 г ~
Цистеин 0.0645 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3088 г ~
17:0 Маргариновая 0.0045 г ~
18:0 Стеариновая 0.1326 г ~
20:0 Арахиновая 0.0045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7487 г min 16.8 г 4.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0588 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1898 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.1657 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0151 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%

Энергетическая ценность яблочное суфле составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ

яблочное суфле богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 41,5 %

Чем полезен яблочное суфле

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочное суфле, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы