Рецепт Уха с кус-кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с кус-кусом

Морковь (Варка без слива) 50 г
Вода 1400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Кускус (кус-кус), сухой 30 г
Манная крупа 15 г
Тунец в масле. Консервы 104 г
Рыба (филе) отварная 230 г
Приправа Gallina Blanca 15 трав и специй [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с кус-кусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2802 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.1% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 7% 2385 г
Зола 0.44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 14% 1184 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 10.6% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16584 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 5.8% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 6.2% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6637 мг 20 мг 8.3% 13.8% 1202 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.61 мг 2500 мг 6.9% 11.5% 1448 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 1.7% 9606 г
Кремний, Si 5.604 мг 30 мг 18.7% 31.1% 535 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3791 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 7.7% 2187 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3821 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2286 г
Хлор, Cl 102.12 мг 2300 мг 4.4% 7.3% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 3.3% 4972 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 4.3% 3817 г
Кобальт, Co 3.853 мкг 10 мкг 38.5% 64.1% 260 г
Литий, Li 11.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3263 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 7.8% 2145 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 8.2% 2025 г
Никель, Ni 1.851 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 176.35 мкг 4000 мкг 4.4% 7.3% 2268 г
Хром, Cr 11.17 мкг 50 мкг 22.3% 37.1% 448 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 3.3% 4963 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.227 г ~
Сахароза 0.486 г ~
Фруктоза 0.098 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Уха с кус-кусом составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С КУС-КУСОМ

Уха с кус-кусом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,7 %, кобальтом - 38,5 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Уха с кус-кусом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха с кус-кусом, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с кус-кусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги