Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 600 г
Картофель (Жарка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 65 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2% 2815 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.3% 409 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3% 1780 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Зола 0.739 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3629 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.595 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4654 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 5.7% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.677 мг 15 мг 37.8% 20.6% 264 г
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2413 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5178 мг 20 мг 7.6% 4.1% 1318 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.57 мг 2500 мг 14.1% 7.7% 711 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 1.1% 4978 г
Кремний, Si 35.507 мг 30 мг 118.4% 64.4% 84 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2611 г
Натрий, Na 13.93 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9332 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3193 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.3% 1660 г
Хлор, Cl 31.7 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 17.3% 314 г
Литий, Li 22.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1124 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1337 г
Никель, Ni 2.449 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 181.2 мкг ~
Селен, Se 3.004 мкг 55 мкг 5.5% 3% 1831 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 2% 2754 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.271 г ~
Сахароза 0.464 г ~
Фруктоза 0.082 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.401 г min 16.8 г 20.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.173 г от 11.2 до 20.6 г 73% 39.7%
18:2 Линолевая 7.519 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.4%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,8 %, калием - 14,1 %, кремнием - 118,4 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги