Войти

Рецепт Морковно- кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно- кабачковые оладьи

Кабачок (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 150 г
Яйцо куриное 75 г
Овсяные отруби 25 г
Мука из сорго, цельнозерновая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно- кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.4% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.7% 2066 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.3% 769 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 876.7 мкг 900 мкг 97.4% 114.9% 103 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 4.952 мг 5 мг 99% 116.7% 101 г
Лютеин + Зеаксантин 12.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 11.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.6% 1241 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 14.2% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 12.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.562 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 6.7% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 5.3% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3704 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 10.6% 1109 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.6323 мг 20 мг 8.2% 9.7% 1225 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 1.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.25 мг 2500 мг 9.1% 10.7% 1095 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3229 г
Кремний, Si 18.493 мг 30 мг 61.6% 72.6% 162 г
Магний, Mg 41.7 мг 400 мг 10.4% 12.3% 959 г
Натрий, Na 37.11 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3503 г
Сера, S 53.94 мг 1000 мг 5.4% 6.4% 1854 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 18.8% 630 г
Хлор, Cl 57.95 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 42.38 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 9.2% 1276 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4.8% 2431 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 37.5% 315 г
Литий, Li 2.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.5567 мг 2 мг 27.8% 32.8% 359 г
Медь, Cu 100.53 мкг 1000 мкг 10.1% 11.9% 995 г
Молибден, Mo 10.164 мкг 70 мкг 14.5% 17.1% 689 г
Никель, Ni 2.767 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 10.001 мкг 55 мкг 18.2% 21.5% 550 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11393 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.741 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Морковно- кабачковые оладьи составляет 84,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (309.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО- КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Морковно- кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,4 %, бэта-каротином - 99 %, холином - 12 %, кремнием - 61,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 27,8 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Морковно- кабачковые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно- кабачковые оладьи, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно- кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 180
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 51
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Вафли кокосовые
Автор Юлия Попова
238.8
23.3
9
15.5
6
0 4
Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами
Автор Ира
129
17.2
5.6
2.6
0
2 3
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%