Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 615 г
Тыква (Варка без слива) 308 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1476 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.4% 1184 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Зола 1.022 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 8.8% 1002 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.1% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 7.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.039 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.2% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3474 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1484 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.35 мг 2500 мг 7.6% 6.7% 1320 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 7.3% 1212 г
Кремний, Si 17.845 мг 30 мг 59.5% 52.1% 168 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1564 г
Натрий, Na 152.77 мг 1300 мг 11.8% 10.3% 851 г
Сера, S 36.38 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2749 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 10.9% 809 г
Хлор, Cl 261.55 мг 2300 мг 11.4% 10% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 44.43 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3074 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 18.8% 464 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 7.1% 1232 г
Медь, Cu 123.3 мкг 1000 мкг 12.3% 10.8% 811 г
Молибден, Mo 7.207 мкг 70 мкг 10.3% 9% 971 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3481 г
Стронций, Sr 29.8 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2051 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.855 г ~
Сахароза 0.342 г ~
Фруктоза 0.333 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая 0.299 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,5 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты