Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктовый

Манго 60 г
Хурма 80 г
Мандарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 10% 1888 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16% 1176 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 17.7% 1068 г
альфа Каротин 2.25 мкг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 22% 855 г
бета Криптоксантин 2.5 мкг ~
Ликопин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5625 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 2.673 мг 5 мг 53.5% 100.6% 187 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.083 мкг 400 мкг 5% 9.4% 1992 г
Витамин C, аскорбиновая 29.93 мг 90 мг 33.3% 62.6% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 6% 3158 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 10.7% 1765 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3923 мг 20 мг 2% 3.8% 5098 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.25 мг 2500 мг 6.9% 13% 1443 г
Кальций, Ca 59.67 мг 1000 мг 6% 11.3% 1676 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 15.6% 1200 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 12% 1553 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12683 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13587 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 5.8% 3252 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 9.6% 1967 г
Йод, I 20.13 мкг 150 мкг 13.4% 25.2% 745 г
Кобальт, Co 7.088 мкг 10 мкг 70.9% 133.3% 141 г
Литий, Li 10.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 14.1% 1331 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 15.6% 1206 г
Молибден, Mo 29.792 мкг 70 мкг 42.6% 80.1% 235 г
Никель, Ni 4.633 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14031 г
Стронций, Sr 38.33 мкг ~
Фтор, F 97.73 мкг 4000 мкг 2.4% 4.5% 4093 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13590 г
Цирконий, Zr 25.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

Салат фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B5 - 53,5 %, витамином C - 33,3 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 70,9 %, молибденом - 42,6 %

Чем полезен Салат фруктовый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фруктовый, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги