Рецепт Печенье арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье арахисовое

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 120 г
Арахисовая паста, стандарт США 125 г
Сироп, кленовый 100 г
Пищевая сода 2.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.9 кКал 1684 кКал 29% 5.9% 344 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3% 691 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 11.2% 182 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 4.1% 499 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.1% 952 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Зола 1.723 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 4.6% 440 г
Витамин В4, холин 50.01 мг 500 мг 10% 2% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 2.4% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 3.1% 649 г
Витамин В9, фолаты 18.203 мкг 400 мкг 4.6% 0.9% 2197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.665 мг 15 мг 17.8% 3.6% 563 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 2.796 мг ~
дельта Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7061 мг 20 мг 28.5% 5.8% 351 г
Ниацин 1.468 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.66 мг 2500 мг 13.3% 2.7% 749 г
Кальций, Ca 55.95 мг 1000 мг 5.6% 1.1% 1787 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 0.4% 4847 г
Магний, Mg 88.4 мг 400 мг 22.1% 4.5% 452 г
Натрий, Na 348.9 мг 1300 мг 26.8% 5.5% 373 г
Сера, S 101.67 мг 1000 мг 10.2% 2.1% 984 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 4.4% 468 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.5 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 40.26 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 2.2% 909 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 1.9% 1065 г
Марганец, Mn 1.6942 мг 2 мг 84.7% 17.3% 118 г
Медь, Cu 288.29 мкг 1000 мкг 28.8% 5.9% 347 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 1.8% 1108 г
Никель, Ni 6.194 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Селен, Se 15.317 мкг 55 мкг 27.8% 5.7% 359 г
Титан, Ti 6.81 мкг ~
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3597 г
Цинк, Zn 1.8765 мг 12 мг 15.6% 3.2% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.811 г ~
Сахароза 16.481 г ~
Фруктоза 0.14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.986 г ~
10:0 Каприновая 0.847 г ~
12:0 Лауриновая 6.008 г ~
14:0 Миристиновая 2.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.206 г ~
22:0 Бегеновая 0.581 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.016 г min 16.8 г 47.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.228 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.054 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 7.4%
18:2 Линолевая 4.023 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 17.4%

Энергетическая ценность Печенье арахисовое составляет 488,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 488.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 30.7 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 12.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АРАХИСОВОЕ

Печенье арахисовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином E - 17,8 %, витамином PP - 28,5 %, калием - 13,3 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11 %, марганцем - 84,7 %, медью - 28,8 %, селеном - 27,8 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Печенье арахисовое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье арахисовое, калорийность 488,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье арахисовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты