Рецепт Манник от 08.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник от 08.11.2020

Сметана 15% жирности 96 г
Манная крупа 173 г
Пшеничная мука, высшего сорта 14 г
Сметана 10% жирности 28 г
Подсолнечное масло 4 г
Яйцо куриное 112 г
Маргарин сливочный 93 г
Сахар песок 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник от 08.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.5 кКал 1684 кКал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 10.8% 257 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4.3% 646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Зола 0.623 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 2.6% 1074 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В4, холин 68.09 мг 500 мг 13.6% 3.8% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3.1% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.417 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 1.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.71 мг 15 мг 31.4% 8.7% 318 г
Витамин Н, биотин 5.271 мкг 50 мкг 10.5% 2.9% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0496 мг 20 мг 10.2% 2.8% 976 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.93 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2295 г
Кальций, Ca 43.29 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2310 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 2% 1410 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3419 г
Натрий, Na 68.42 мг 1300 мг 5.3% 1.5% 1900 г
Сера, S 71.83 мг 1000 мг 7.2% 2% 1392 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 3.1% 897 г
Хлор, Cl 59.94 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 37.12 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1840 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.2% 2283 г
Кобальт, Co 10.709 мкг 10 мкг 107.1% 29.6% 93 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1172 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 2013 г
Молибден, Mo 6.657 мкг 70 мкг 9.5% 2.6% 1052 г
Никель, Ni 3.931 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 6.949 мкг 55 мкг 12.6% 3.5% 791 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17079 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 2.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 8.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 8.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 4.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.981 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 7.4%
18:2 Линолевая 2.732 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 18.8%

Энергетическая ценность Манник от 08.11.2020 составляет 361,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ОТ 08.11.2020

Манник от 08.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 31,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 107,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Манник от 08.11.2020

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник от 08.11.2020, калорийность 361,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник от 08.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты