Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа, желтая 350 г
Вода 600 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 1000 г
Соль йодированная 5 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1453 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8% 1074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Зола 0.723 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 12.25 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 263.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15157 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.689 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2960 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.75 мг 2500 мг 4% 3.5% 2506 г
Кальций, Ca 62.99 мг 1000 мг 6.3% 5.4% 1588 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Натрий, Na 133.05 мг 1300 мг 10.2% 8.8% 977 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6.4% 1347 г
Хлор, Cl 221.27 мг 2300 мг 9.6% 8.3% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 5.4% 1589 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2262 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Медь, Cu 21.74 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4600 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2029 г
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 4.195 мкг 55 мкг 7.6% 6.6% 1311 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9137 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.2881 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая 0.098 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (231.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги