Рецепт Картофель запеченый с крылышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый с крылышками

Картофель (Запекание) 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый с крылышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1648 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.7% 1267 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Зола 0.82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 5.7% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 14% 702 г
Витамин В9, фолаты 4.851 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8246 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2618 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4103 мг 20 мг 12.1% 11.8% 830 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.86 мг 2500 мг 13.2% 12.9% 760 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9225 г
Кремний, Si 25.239 мг 30 мг 84.1% 82.3% 119 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2363 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4084 г
Сера, S 69.4 мг 1000 мг 6.9% 6.8% 1441 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8.1% 1203 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.1 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.9% 3352 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6148 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 21.9% 447 г
Литий, Li 38.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 4.9% 2014 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 7.4% 1310 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 6% 1640 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Рубидий, Rb 272.7 мкг ~
Селен, Se 5.044 мкг 55 мкг 9.2% 9% 1090 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12066 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 10% 980 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2224 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.406 г ~
Сахароза 0.694 г ~
Фруктоза 0.122 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.444 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.217 г ~
16:1 цис 0.212 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.531 г ~
18:1 цис 1.251 г ~
18:1 транс 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 10.7%
18:2 Линолевая 1.099 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
20:3 Омега-6 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.006 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%

Энергетическая ценность Картофель запеченый с крылышками составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С КРЫЛЫШКАМИ

Картофель запеченый с крылышками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 13,2 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Картофель запеченый с крылышками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый с крылышками, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый с крылышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги