Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный

Лук репчатый 180 г
Морковь 130 г
Чеснок 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 15 г
Базилик, сушеный 5 г
Орегано, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Укроп 15 г
Вода 200 г
Томаты Протертые [Rainbow] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.9% 1429 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.9% 2568 г
Зола 1.546 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.3 мкг 900 мкг 30.9% 70.4% 323 г
альфа Каротин 0.726 мкг ~
бета Каротин 1.675 мг 5 мг 33.5% 76.3% 299 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Ликопин 2.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.53 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6126 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 12.1% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5435 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19841 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 38.7% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.3785 мг 20 мг 1.9% 4.3% 5284 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.71 мг 2500 мг 3.9% 8.9% 2559 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 9.3% 2414 г
Кремний, Si 4.294 мг 30 мг 14.3% 32.6% 699 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 9.1% 2508 г
Натрий, Na 403.13 мг 1300 мг 31% 70.6% 322 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5319 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.3% 3162 г
Хлор, Cl 624.66 мг 2300 мг 27.2% 62% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 12.5% 1809 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11194 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 33.7% 674 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 24.6% 930 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 11.2% 2024 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 14.4% 1592 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13959 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 11820 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 6.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.595 г ~
Сахароза 1.685 г ~
Фруктоза 0.363 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.012 г ~
18:1 цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

Соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином K - 17 %, кремнием - 14,3 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Соус томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги