Рецепт Рыбный пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный пирог с сайрой

Сайра бланшированная в масле (Жарка) 250 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.1% 598 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.8% 554 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Органические кислоты 19 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1% 4696 г
Зола 27.7714 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.577 мг 1.5 мг 38.5% 18.8% 260 г
Витамин В2, рибофлавин 0.693 мг 1.8 мг 38.5% 18.8% 260 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 32.217 мкг 400 мкг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.099 мг 15 мг 27.3% 13.3% 366 г
Витамин Н, биотин 2.252 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2220 г
Витамин РР, НЭ 3.0894 мг 20 мг 15.4% 7.5% 647 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.56 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5148 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 2% 2467 г
Кремний, Si 0.866 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3464 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Натрий, Na 11.95 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10879 г
Сера, S 120.79 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 828 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3% 1646 г
Хлор, Cl 392.49 мг 2300 мг 17.1% 8.3% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8671 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Марганец, Mn 0.3245 мг 2 мг 16.2% 7.9% 616 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 4.5% 1073 г
Никель, Ni 3.926 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 1.559 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3528 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 255.66 мкг 4000 мкг 6.4% 3.1% 1565 г
Хром, Cr 32.51 мкг 50 мкг 65% 31.7% 154 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный пирог с сайрой составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ С САЙРОЙ

Рыбный пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,5 %, витамином B2 - 38,5 %, витамином E - 27,3 %, витамином PP - 15,4 %, хлором - 17,1 %, марганцем - 16,2 %, хромом - 65 %

Чем полезен Рыбный пирог с сайрой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный пирог с сайрой, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы