Рецепт Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем
| Редис | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 80 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Авокадо | 80 г |
| Шпинат | 30 г |
| Масло горчичное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.6% | 609 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.4% | 769 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.6% | 1708 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.3% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.304 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.5% | 1465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.24 мг | 90 мг | 38% | 36.3% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 5.3% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 46.4% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.824 мг | 20 мг | 4.1% | 3.9% | 2427 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.74 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.7% | 749 г |
| Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2473 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1917 г |
| Натрий, Na | 170.65 мг | 1300 мг | 13.1% | 12.5% | 762 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8881 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 4.7% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 7.8% | 1215 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 15% | 639 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 8% | 1194 г |
| Медь, Cu | 90.85 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2300 г |
| Никель, Ni | 7.609 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24336 г |
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37106 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.4% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.409 г | min 16.8 г | 26.2% | 25% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.991 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, РЕДИСОМ, АВОКАДО, ШПИНАТОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 38 %, витамином K - 48,6 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 15,7 %
Чем полезен Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу
- скумбрия в масле
- КОФЕ С МОЛОКОМ без сахара
- Чебурек Чебуречье
- каша кукурузная 02.02
- банановый десерт
- Творожная запеканка
- кулебяка
- самса
- Фруктовый салат
- Пирог заливной с брокколи и фасолью
- хлеб деревенский
- Филе птицы по-деревенски в пакете для запекания (Петелинка)
- лимонный пирог
- Запеканка капустная
- кукурузная каша на сметане
- Кальций
- Котлеты из брокколи от ильиной
- Плов
- фасоль из печи
- манник
- Творожная запеканка (моя)
- Суп с плавленным сыром
- Щи с репой
- Кофе с молоком
- Суп с фрикадельками
- салат витаминный
- Изюм
- Корица
- Фит парад
- Ванилин
- печенье Крепыш Слодыч
- Творожная (0%) запеканка с изюмом, корицей, ванилином
- Овощной суп с сельдереем
- икра мойвы с креветкой
- суп картофельный быстрый
- рыбные котлеты
- салат с апельсином
- Куриная печень с шампиньонами
- Хлебцы столовые
- Греча по купечески (постная)
- Горошек зеленый нежный мозговых сотров
- Лаваш
- Кефир 0,1%
- Печеночные оладьи
- Сайра тихоокеанская натуральная с доб. масла (консервы Примрыбснаб)
- йогурт лактония клубника
- колбаса зернистая
- каша геркулесовая
- омлет
- Творог "Вкуснотеево" 0,5%
- салат осенний
- Йогурт со злаками "Вкуснотеево" 1,5%
- Хлебцы хрустящие "Семь злаков"
- кофе с молоком
- Суп рыбный с консервами "Сайра"
- Ржаные Хлопья Nordic
- кексы 01.02
- кофе с молоком
- Торт сникерс
- Котлеты из свинины и курицы
- Хлебцы CRISP FAZER
- рис с фаршем
- цукаты из имбиря
- отварная фасоль
- Яичница с сыром
- икра мойвы
- Куринный бульон
- котлеты рубленые
- Рулет с творожной начинкой
- хлебцы гречневые щедрые
- Салат с тунцом и фасолью
- Оладьи дрожжевые
- весенний салат
- свекла и брынза
- Суп куриный вермишелевый
- пюре
- Запеканка из броккколи, цветной капусты и куриной грудки
- ленивые голубцы с манкой
- какао с молоком
- Смузи киви/банан
- Творожная смесь для бутербродов
- Соевое мясо
- суп-пюре куриный Леовит
- !! Чебуреки
- фитнес запеканка
- Котлеты со щуки
- ! Пюре
- суп пюре куриный Леовит
- Панакота
- фасоль белая консервы
- суп ГОВЯЖИЙ
- курица бедро
- свинина с подливой
- Арахис в кокосовом соке
- Зимнее рагу 1
- Морская Капуста Классик
- Плов 03-07-17
- Фасоль красная, консервированная, в собственном соку
- нутрия
Метки: Как приготовить Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, редисом, авокадо, шпинатом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
