Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	140 г
творог маложирный	150 г
Яблоки (Припускание)	150 г
Мед пчелиный	10 г
Корица, молотая	2 г

Способ приготовления

1. Заливаем хлопья водой, чтобы получить густую кашу. Ждем, пока масса настоится (15-20 мин.) 2. Трем на терке яблоко, смешиваем его с творогом и хлопьями (можно как блендере, так и ложкой) 3.Мочим руки в воде и сформируем небольшие шарики (овальчики) в виде печенья и выкладываем на противень. На противень предварительно необходимо застелить пекарскую бумагу (или фольгу). 4. Выпекаем печенье в течение примерно 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Как только заметите что верх уже подрумянился, печенья можно доставать. Печенья по этому рецепту получаются мягкими. Количество готовых печенюшек зависит от их размера. В среднем получается около 10 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.2 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	876 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	8.1%	644 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	2.9%	1806 г
Углеводы	29.1 г	219 г	13.3%	6.9%	753 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	8.3%	625 г
Вода	23 г	2273 г	1%	0.5%	9883 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	0.679 мкг	~
Ликопин	0.079 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.168 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	4.6%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.1%	4865 г
Витамин В4, холин	0.06 мг	500 мг			833333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3.2%	1626 г
Витамин В9, фолаты	9.689 мкг	400 мкг	2.4%	1.2%	4128 г
Витамин C, аскорбиновая	1.45 мг	90 мг	1.6%	0.8%	6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.681 мг	15 мг	4.5%	2.3%	2203 г
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	7.488 мкг	50 мкг	15%	7.8%	668 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.8702 мг	20 мг	9.4%	4.9%	1069 г
Ниацин	0.435 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.04 мг	2500 мг	9.2%	4.8%	1087 г
Кальций, Ca	30.8 мг	1000 мг	3.1%	1.6%	3247 г
Магний, Mg	50.92 мг	400 мг	12.7%	6.6%	786 г
Натрий, Na	17.26 мг	1300 мг	1.3%	0.7%	7532 г
Сера, S	34.42 мг	1000 мг	3.4%	1.8%	2905 г
Фосфор, P	124.7 мг	800 мг	15.6%	8.1%	642 г
Хлор, Cl	28.18 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.4 мкг	~
Бор, B	96.7 мкг	~
Ванадий, V	1.58 мкг	~
Железо, Fe	2.229 мг	18 мг	12.4%	6.5%	808 г
Йод, I	3.05 мкг	150 мкг	2%	1%	4918 г
Кобальт, Co	2.245 мкг	10 мкг	22.5%	11.7%	445 г
Марганец, Mn	1.5198 мг	2 мг	76%	39.5%	132 г
Медь, Cu	212.57 мкг	1000 мкг	21.3%	11.1%	470 г
Молибден, Mo	2.368 мкг	70 мкг	3.4%	1.8%	2956 г
Никель, Ni	6.711 мкг	~
Рубидий, Rb	24.9 мкг	~
Селен, Se	0.135 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	40741 г
Фтор, F	22.37 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17881 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	1.7%	3165 г
Цинк, Zn	1.2133 мг	12 мг	10.1%	5.3%	989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.366 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.307 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.27 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.41 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Глицин	0.427 г	~
Глутаминовая кислота	0.822 г	~
Пролин	0.273 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.137 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.483 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.793 г	min 16.8 г	4.7%	2.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.79 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.859 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.84 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.2 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	29.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	23 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 15,6 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 76 %, медью - 21,3 %

Чем полезен овсяное печенье

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе