Рецепт Сливочный рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный рыбный суп

Лук репчатый (Варка без слива) 126 г
Морковь, красная (Варка без слива) 266 г
Картофель (Варка без слива) 482 г
Хек (Варка без слива) 612 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 330 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка (Варка без слива) 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 кКал 1684 кКал 2% 6% 5072 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.1% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12% 2471 г
Зола 0.572 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 50.6% 595 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 52.7% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6207 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.498 мкг 400 мкг 1.6% 4.8% 6156 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 34.6% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 9.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 6.6% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21645 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 120.2% 251 г
Витамин РР, НЭ 1.0235 мг 20 мг 5.1% 15.4% 1954 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.32 мг 2500 мг 5.6% 16.9% 1782 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4305 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 9% 3306 г
Натрий, Na 103.88 мг 1300 мг 8% 24.1% 1251 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 11.1% 2710 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 16.6% 1806 г
Хлор, Cl 171.65 мг 2300 мг 7.5% 22.6% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 5.1% 5960 г
Йод, I 23.71 мкг 150 мкг 15.8% 47.6% 633 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 109.3% 275 г
Литий, Li 9.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 7.2% 4115 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 14.8% 2048 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 7.5% 4016 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Фтор, F 147.11 мкг 4000 мкг 3.7% 11.1% 2719 г
Хром, Cr 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 54.8% 548 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.263 г ~
Сахароза 0.48 г ~
Фруктоза 0.11 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.055 г ~

Энергетическая ценность Сливочный рыбный суп составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ РЫБНЫЙ СУП

Сливочный рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином K - 39,9 %, йодом - 15,8 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Сливочный рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный рыбный суп, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты