Рецепт Салат с микрозеленью и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с микрозеленью и горошком

Ростки Гороха [ВкусВилл] 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Горошек зеленый свежий 100 г
Оливковое Масло [Monini] 10 г
Соевый Соус [Yamasa] 5 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с микрозеленью и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.2% 1647 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2625 г
Зола 0.437 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 4.1% 3734 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 11.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 10.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 18.5% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 8.5% 1777 г
Витамин Н, биотин 1.938 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2580 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 16.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.0312 мг 20 мг 5.2% 7.9% 1939 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 8% 1878 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6532 г
Кремний, Si 23.125 мг 30 мг 77.1% 116.8% 130 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 6.2% 2462 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41534 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5924 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.7% 1563 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4433 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 20.3% 749 г
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 14.7% 1036 г
Медь, Cu 89.84 мкг 1000 мкг 9% 13.6% 1113 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 14.8% 1018 г
Никель, Ni 19.269 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 1.117 мкг 55 мкг 2% 3% 4924 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52219 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.406 г ~
Сахароза 0.031 г ~
Фруктоза 0.344 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Салат с микрозеленью и горошком составляет 66 кКал.

  • Порция = 160 гр (105.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИКРОЗЕЛЕНЬЮ И ГОРОШКОМ

Салат с микрозеленью и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 77,1 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат с микрозеленью и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с микрозеленью и горошком, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с микрозеленью и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты