Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 25 г
Яйцо куриное 60 г
Арахисовая паста, стандарт США 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 кКал 1684 кКал 10.2% 6% 984 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.2% 1117 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.8% 667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Зола 1.102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 6.9% 847 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 34.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.1% 818 г
Витамин В4, холин 105.34 мг 500 мг 21.1% 12.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 9.2% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 7.8% 752 г
Витамин В9, фолаты 12.469 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 4.9% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2246 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 9.325 мкг 50 мкг 18.7% 10.9% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9905 мг 20 мг 15% 8.8% 669 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.81 мг 2500 мг 11.4% 6.7% 878 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3229 г
Кремний, Si 33.688 мг 30 мг 112.3% 65.6% 89 г
Магний, Mg 46.75 мг 400 мг 11.7% 6.8% 856 г
Натрий, Na 79.16 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 10.6% 551 г
Хлор, Cl 79.06 мг 2300 мг 3.4% 2% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 162.8 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 6% 975 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1995 г
Кобальт, Co 3.82 мкг 10 мкг 38.2% 22.3% 262 г
Литий, Li 1.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.7027 мг 2 мг 35.1% 20.5% 285 г
Медь, Cu 157.31 мкг 1000 мкг 15.7% 9.2% 636 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2040 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 15.197 мкг 55 мкг 27.6% 16.1% 362 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 1.0278 мг 12 мг 8.6% 5% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.128 г ~
Сахароза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.3%
18:2 Линолевая 0.765 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.4%

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,4 %, кремнием - 112,3 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 35,1 %, медью - 15,7 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы