Рецепт Бутер с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с сыром и маслом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 кКал 1684 кКал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.8% 655 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.4% 337 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.3% 737 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Зола 2.35 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 4.6% 685 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.55 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 4.9% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3487 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.17 мг 20 мг 15.9% 5% 631 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.2 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2934 г
Кальций, Ca 278.4 мг 1000 мг 27.8% 8.8% 359 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2111 г
Натрий, Na 543.9 мг 1300 мг 41.8% 13.2% 239 г
Сера, S 102.8 мг 1000 мг 10.3% 3.3% 973 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 7.6% 417 г
Хлор, Cl 869.1 мг 2300 мг 37.8% 12% 265 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 2.7% 1190 г
Марганец, Mn 0.3004 мг 2 мг 15% 4.7% 666 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 2% 1572 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 2.9% 1101 г
Селен, Se 8.05 мкг 55 мкг 14.6% 4.6% 683 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 1.3806 мг 12 мг 11.5% 3.6% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.042 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.114 г ~
Мальтоза 0.504 г ~
Сахароза 0.024 г ~
Фруктоза 0.162 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.603 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 4.316 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.744 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 0.52 г ~
14:0 Миристиновая 1.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.702 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.552 г min 16.8 г 27.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.271 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.382 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.88 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.505 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%

Энергетическая ценность Бутер с сыром и маслом составляет 316,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутер с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 27,8 %, фосфором - 24 %, хлором - 37,8 %, марганцем - 15 %, селеном - 14,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Бутер с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с сыром и маслом, калорийность 316,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги