Рецепт Творожная запеканка с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковкой

Морковь (Запекание) 264 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Стевия [Fit Parad] 0 г
Морковь (Запекание) 230 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.3% 514 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.2% 606 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1172.6 мкг 900 мкг 130.3% 88.6% 77 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 6.672 мг 5 мг 133.4% 90.7% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 10.1% 672 г
Витамин В4, холин 72.74 мг 500 мг 14.5% 9.9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.1% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 22.458 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 18.2% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 4.1% 1674 г
Витамин Н, биотин 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 11.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.5499 мг 20 мг 17.7% 12% 563 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.7 мг 2500 мг 14.2% 9.7% 703 г
Кальций, Ca 126.69 мг 1000 мг 12.7% 8.6% 789 г
Кремний, Si 15.607 мг 30 мг 52% 35.4% 192 г
Магний, Mg 44.06 мг 400 мг 11% 7.5% 908 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2157 г
Сера, S 151.49 мг 1000 мг 15.1% 10.3% 660 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 16.5% 411 г
Хлор, Cl 124.96 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.3 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 56.15 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.2% 1306 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1623 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 33.2% 205 г
Литий, Li 4.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Медь, Cu 126.85 мкг 1000 мкг 12.7% 8.6% 788 г
Молибден, Mo 16.842 мкг 70 мкг 24.1% 16.4% 416 г
Никель, Ni 13.716 мкг ~
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 20.83 мкг 55 мкг 37.9% 25.8% 264 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 61.2 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6536 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 12.3% 552 г
Цинк, Zn 0.6682 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковкой составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВКОЙ

Творожная запеканка с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 130,3 %, бэта-каротином - 133,4 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 14,2 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 52 %, магнием - 11 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 12,7 %, молибденом - 24,1 %, селеном - 37,9 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с морковкой, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги