Рецепт Лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Майонез Кальве легкий 80 г
Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.8% 618 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.3% 577 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Зола 0.719 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.257 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5512 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1497 г
Витамин РР, НЭ 2.6048 мг 20 мг 13% 6.3% 768 г
Ниацин 2.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.31 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1321 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6940 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2270 г
Натрий, Na 114.76 мг 1300 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Сера, S 99.29 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.1% 943 г
Хлор, Cl 202.54 мг 2300 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2534 г
Кобальт, Co 6.523 мкг 10 мкг 65.2% 31.4% 153 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 5% 966 г
Медь, Cu 163.38 мкг 1000 мкг 16.3% 7.9% 612 г
Молибден, Mo 5.432 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1289 г
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 6.911 мкг 55 мкг 12.6% 6.1% 796 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 10.06 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17399 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 6.3% 769 г
Цинк, Zn 0.802 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 791.361 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 781.857 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.422 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая 0.149 г ~
18:3 Линоленовая 0.661 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Лаваш с курицей составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ

Лаваш с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кобальтом - 65,2 %, медью - 16,3 %, селеном - 12,6 %, хромом - 13 %

Чем полезен Лаваш с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы