Рецепт Салат овощной 2020-09-28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2020-09-28

Помидор (томат), парниковый 210 г
Огурец парниковый 115 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Йогурт греческий 2% 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2020-09-28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 кКал 1684 кКал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.5% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.1% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.9% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19.5% 2436 г
Зола 0.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 44.8% 1061 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 41.4% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 11.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 16.2% 2903 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 3.8% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 13.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 7.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.371 мкг 400 мкг 1.1% 5.2% 9151 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 11.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 77.6% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 3.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 3.3% 15291 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 93.3% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.4036 мг 20 мг 2% 9.5% 4955 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.55 мг 2500 мг 8.7% 41.4% 1149 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 16.2% 2985 г
Кремний, Si 17.922 мг 30 мг 59.7% 284.3% 167 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 8.1% 5747 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 5.7% 8678 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 4.8% 10070 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 28.1% 1706 г
Хлор, Cl 40.5 мг 2300 мг 1.8% 8.6% 5679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.5 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 12.9% 3734 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 12931 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 185.7% 257 г
Литий, Li 15.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 26.2% 1810 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 36.7% 1294 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 38.1% 1257 г
Никель, Ni 6.695 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 2.035 мкг 55 мкг 3.7% 17.6% 2703 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 24024 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 31.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 10.5% 4544 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.088 г ~
Лактоза 0.402 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.059 г ~
18:1 цис 0.052 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10%

Энергетическая ценность Салат овощной 2020-09-28 составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2020-09-28

Салат овощной 2020-09-28 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат овощной 2020-09-28

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2020-09-28, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2020-09-28, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы