Рецепт Борщ на утке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на утке

Суп утиный 170 г
Борщ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на утке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2656 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.1% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 109.5 г 2273 г 4.8% 7.6% 2076 г
Зола 0.365 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.2 мкг 900 мкг 22.4% 35.3% 447 г
Ретинол 0.201 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 3.2% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17778 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4468 г
Витамин РР, НЭ 1.3696 мг 20 мг 6.8% 10.7% 1460 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.36 мг 2500 мг 3.3% 5.2% 3035 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10537 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 3.2% 5057 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7528 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3945 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 6% 2616 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7937 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 27.4% 575 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3252 г
Медь, Cu 26.01 мкг 1000 мкг 2.6% 4.1% 3845 г
Молибден, Mo 1.789 мкг 70 мкг 2.6% 4.1% 3913 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23641 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ на утке составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 109.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА УТКЕ

Борщ на утке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Борщ на утке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на утке, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на утке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги