Рецепт Блинчики заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики заварные

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное масло 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Вода водопроводная, городская 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.6% 938 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.8% 629 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.9% 723 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 1.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1169 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.7% 900 г
Витамин В4, холин 93.91 мг 500 мг 18.8% 8% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 5.3% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.768 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 6.8% 632 г
Витамин Н, биотин 7.781 мкг 50 мкг 15.6% 6.7% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2955 мг 20 мг 11.5% 4.9% 871 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.17 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1784 г
Кальций, Ca 73.52 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1360 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2421 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2768 г
Натрий, Na 312.09 мг 1300 мг 24% 10.3% 417 г
Сера, S 85.36 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 6.4% 668 г
Хлор, Cl 483.05 мг 2300 мг 21% 9% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2089 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 16.4% 260 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1058 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1506 г
Молибден, Mo 8.369 мкг 70 мкг 12% 5.1% 836 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 10.655 мкг 55 мкг 19.4% 8.3% 516 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 66.95 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5975 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 2.6% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.723 г min 16.8 г 16.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.046 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 11.6%
18:2 Линолевая 2.731 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.2%

Энергетическая ценность Блинчики заварные составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ЗАВАРНЫЕ

Блинчики заварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15 %, хлором - 21 %, кобальтом - 38,4 %, молибденом - 12 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Блинчики заварные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики заварные, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики заварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы