Рецепт Овощной салат. Элеонора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат. Элеонора

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 70 г
Уксус столовый 9% 5 г
Оливковое масло 15 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат. Элеонора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.4% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2537 г
Зола 0.905 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 16.9% 1142 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 18.6% 1031 г
бета Криптоксантин 0.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9742 г
Витамин C, аскорбиновая 46.06 мг 90 мг 51.2% 98.1% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 10.3% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18315 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4159 мг 20 мг 2.1% 4% 4809 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.2 мг 2500 мг 6.5% 12.5% 1541 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6978 г
Кремний, Si 21.212 мг 30 мг 70.7% 135.4% 141 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 3.1% 6182 г
Натрий, Na 172.05 мг 1300 мг 13.2% 25.3% 756 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 5.4% 3540 г
Хлор, Cl 27.73 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 4.8% 3956 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 49.4% 388 г
Литий, Li 21.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 8.6% 2208 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 14.2% 1358 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 8.6% 2200 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17028 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 11.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.1921 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6247 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.318 г ~
Сахароза 0.106 г ~
Фруктоза 0.364 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 31%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.5%
18:2 Линолевая 0.402 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.3%

Энергетическая ценность Овощной салат. Элеонора составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ. ЭЛЕОНОРА

Овощной салат. Элеонора богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,2 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Овощной салат. Элеонора

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат. Элеонора, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат. Элеонора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги