Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Фрикадельки из курицы, по 2-26	80 г
Киноа, неприготовленная	50 г
Горошек зелёный, замороженный	100 г
Шпинат	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.6 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1341 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	9.4%	844 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.8%	2074 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	5%	1576 г
Углеводы (общие)	13.8 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	11.9%	667 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.5%	3271 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	263.5 мкг	900 мкг	29.3%	23.3%	342 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	6.061 мкг	~
бета Каротин	1.736 мг	5 мг	34.7%	27.6%	288 г
бета Криптоксантин	0.152 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	737.424 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	9.5%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	7.6%	1053 г
Витамин В4, холин	24.27 мг	500 мг	4.9%	3.9%	2060 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	6%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	5.2%	1550 г
Витамин В9, фолаты	68.182 мкг	400 мкг	17%	13.5%	587 г
Витамин C, аскорбиновая	22.22 мг	90 мг	24.7%	19.7%	405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.448 мг	15 мг	9.7%	7.7%	1036 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.917 мг	~
дельта Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин К, филлохинон	154.8 мкг	120 мкг	129%	102.7%	78 г
Витамин РР, НЭ	3.0312 мг	20 мг	15.2%	12.1%	660 г
Ниацин	1.127 мг	~
Бетаин	95.515 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	415.67 мг	2500 мг	16.6%	13.2%	601 г
Кальций, Ca	54.88 мг	1000 мг	5.5%	4.4%	1822 г
Кремний, Si	15.515 мг	30 мг	51.7%	41.2%	193 г
Магний, Mg	68.15 мг	400 мг	17%	13.5%	587 г
Натрий, Na	300.15 мг	1300 мг	23.1%	18.4%	433 г
Сера, S	45.88 мг	1000 мг	4.6%	3.7%	2180 г
Фосфор, P	148.6 мг	800 мг	18.6%	14.8%	538 г
Хлор, Cl	13.18 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.5 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	2.39 мкг	~
Железо, Fe	5.517 мг	18 мг	30.7%	24.4%	326 г
Йод, I	4.82 мкг	150 мкг	3.2%	2.5%	3112 г
Кобальт, Co	0.485 мкг	10 мкг	4.9%	3.9%	2062 г
Литий, Li	0.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.6817 мг	2 мг	34.1%	27.1%	293 г
Медь, Cu	130.91 мкг	1000 мкг	13.1%	10.4%	764 г
Молибден, Mo	1.576 мкг	70 мкг	2.3%	1.8%	4442 г
Никель, Ni	0.424 мкг	~
Рубидий, Rb	5.7 мкг	~
Селен, Se	2.167 мкг	55 мкг	3.9%	3.1%	2538 г
Стронций, Sr	20.3 мкг	~
Фтор, F	13.52 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29586 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	5882 г
Цинк, Zn	0.8788 мг	12 мг	7.3%	5.8%	1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.806 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.258 г	~
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.383 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.385 г	~
Глицин	0.191 г	~
Глутаминовая кислота	0.595 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.254 г	min 16.8 г	1.5%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.225 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.013 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.552 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.494 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.6 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B9 - 17 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 129 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 16,6 %, кремнием - 51,7 %, магнием - 17 %, фосфором - 18,6 %, железом - 30,7 %, марганцем - 34,1 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе