Рецепт Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью

Свекла вареная 145 г
Чеснок 5 г
Соль столовая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Соленые огурцы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.4% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2655 г
Органические кислоты 10.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.2% 5732 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.053 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9869 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 9.4% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 17.5% 1070 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12658 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3227 мг 20 мг 1.6% 3% 6198 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.01 мг 2500 мг 6.9% 13% 1453 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 6% 3173 г
Кремний, Si 23.363 мг 30 мг 77.9% 146.7% 128 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 7.3% 2566 г
Натрий, Na 163.43 мг 1300 мг 12.6% 23.7% 795 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6920 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 8.7% 2168 г
Хлор, Cl 178.68 мг 2300 мг 7.8% 14.7% 1287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 20.43 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 10.2% 1844 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 4.1% 4491 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 35% 536 г
Литий, Li 17.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 29% 649 г
Медь, Cu 102.31 мкг 1000 мкг 10.2% 19.2% 977 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 10.9% 1730 г
Никель, Ni 4.616 мкг ~
Рубидий, Rb 167.9 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 8772 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19305 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 29.8% 632 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3258 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 72.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.339 мг ~
бета Ситостерол 5.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ, СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,9 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 15,4 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с жареным луком, соленым огурцом, чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги