Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Огурец парниковый 0 г
Помидор (томат), парниковый 152 г
Салат- лук свежий 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 16 г
Редис 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 кКал 1684 кКал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9% 5763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.8% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 21.7% 2436 г
Зола 0.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 92.1% 576 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 99.5% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 11.1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 3.2% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 6.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 12.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.846 мкг 400 мкг 2.5% 13.2% 4063 г
Витамин C, аскорбиновая 30.85 мг 90 мг 34.3% 181.5% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 9.5% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 108.5 мкг 120 мкг 90.4% 478.3% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.514 мг 20 мг 2.6% 13.8% 3891 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.8 мг 2500 мг 10.3% 54.5% 974 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 23.3% 2285 г
Кремний, Si 12.341 мг 30 мг 41.1% 217.5% 243 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 15.9% 3300 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 5.8% 8922 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 6.9% 7905 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 25.9% 2057 г
Хлор, Cl 53.82 мг 2300 мг 2.3% 12.2% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 21.2% 2507 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 11.1% 4792 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 243.4% 217 г
Литий, Li 21.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 50.3% 1050 г
Медь, Cu 109.67 мкг 1000 мкг 11% 58.2% 912 г
Молибден, Mo 8.466 мкг 70 мкг 12.1% 64% 827 г
Никель, Ni 10.606 мкг ~
Рубидий, Rb 113.1 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 4.8% 10827 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 4.8% 11504 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 68.8% 770 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 12.2% 4441 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 34,3 %, витамином K - 90,4 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 46 %, медью - 11 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат овощной 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты