Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Огурец парниковый 171 г
Помидор (томат), парниковый 179 г
Перец сладкий красный 191 г
Лимон 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Сыр для Греческого Салата [Сиртаки] 48 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 кКал 1684 кКал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.2% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.9% 5763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.6% 2500 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.6% 2501 г
Зола 0.687 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 42.8% 677 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 46.2% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.6% 4390 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 2% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 24.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.652 мкг 400 мкг 1.7% 4.9% 6013 г
Витамин C, аскорбиновая 88.48 мг 90 мг 98.3% 284.1% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 7.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19305 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 21.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5519 мг 20 мг 2.8% 8.1% 3624 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.59 мг 2500 мг 7.3% 21.1% 1369 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9363 г
Кремний, Si 24.109 мг 30 мг 80.4% 232.4% 124 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6279 г
Натрий, Na 72.28 мг 1300 мг 5.6% 16.2% 1799 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11099 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9% 3265 г
Хлор, Cl 130.78 мг 2300 мг 5.7% 16.5% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 8.1% 3636 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9434 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 89.3% 324 г
Литий, Li 36.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 16.8% 1712 г
Медь, Cu 78.64 мкг 1000 мкг 7.9% 22.8% 1272 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 17.3% 1671 г
Никель, Ni 5.523 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22822 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46030 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 22.5% 1276 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4607 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.679 г ~
Сахароза 0.23 г ~
Фруктоза 0.775 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.5%
18:2 Линолевая 0.201 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 98,3 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги