Войти

Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Кефир 1% жирности (Запекание) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 0.5 Штука диаметр 5,5 см
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 20.9% 1134 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 9% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 24.6% 961 г
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 26.3% 898 г
бета Криптоксантин 0.205 мкг ~
Ликопин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 49.1% 483 г
Витамин В4, холин 23.95 мг 500 мг 4.8% 11.4% 2088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.568 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7184 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 21.1% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 5.7% 4167 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 4.516 мкг 50 мкг 9% 21.3% 1107 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 60.9% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.82 мг 20 мг 9.1% 21.6% 1099 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.92 мг 2500 мг 9.3% 22% 1078 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 12.1% 1978 г
Кремний, Si 2.406 мг 30 мг 8% 19% 1247 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 10% 2402 г
Натрий, Na 427.02 мг 1300 мг 32.8% 77.7% 304 г
Сера, S 108.54 мг 1000 мг 10.9% 25.8% 921 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1956 г
Хлор, Cl 620.49 мг 2300 мг 27% 64% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 7.8% 3049 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 83.6% 284 г
Литий, Li 8.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 21.3% 1106 г
Медь, Cu 87.94 мкг 1000 мкг 8.8% 20.9% 1137 г
Молибден, Mo 8.9 мкг 70 мкг 12.7% 30.1% 787 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 10.241 мкг 55 мкг 18.6% 44.1% 537 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19861 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 18.2% 1295 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 5.9% 3927 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 42,2 кКал.

  • Порция = 122 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B2 - 20,7 %, витамином K - 25,7 %, хлором - 27 %, кобальтом - 35,3 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Белковый омлет

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рыбные фрикадели в сметанном соусе
Автор TataNS
139.7
15.1
7.2
3.6
17
2 0
Творожная запеканка с бананом
Автор Ирина
136
10.6
3.4
15.3
7
1 0
Творожная запеканка с вишней
Автор Светлана
137.4
13.2
7
5.4
0
5 0
Интересные блоги
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
09-03-2025
Дневник питания за 09.03.2025
В зале было три тренировки с девочками, до своей д...
6 82
successmask
17-03-2025
Подкожный жир,друг или враг?
Здравствуйте дамы и господа,узнал для себя кое что...
7 56
Лучшие рационы
Карл
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 94%
Татьяна Березовская
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%
Карл
2025-03-12
Калорийность: 1116 кКал
Витамины и минералы: 84%