Рецепт Творожок-банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок-банановый кекс

Творог влажный 2% жирности 350 г
Банан 217 г
Рисовая мука, коричневая 10 г
Овсяные отруби 30 г
Соевый протеиновый изолят 60 г
Кефир обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок-банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1549 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 16.1% 571 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.9% 1888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3215 г
Зола 1.339 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2290 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 7.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.6% 1071 г
Витамин В4, холин 32.01 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 23.507 мкг 400 мкг 5.9% 5.4% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7614 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.589 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3147 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6507 мг 20 мг 3.3% 3% 3074 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.56 мг 2500 мг 8.3% 7.6% 1204 г
Кальций, Ca 85.68 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1167 г
Кремний, Si 21.785 мг 30 мг 72.6% 66.8% 138 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 7.3% 1264 г
Натрий, Na 234.98 мг 1300 мг 18.1% 16.7% 553 г
Сера, S 131.48 мг 1000 мг 13.1% 12.1% 761 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 21% 438 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 8.3% 1115 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Литий, Li 0.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.4733 мг 2 мг 23.7% 21.8% 423 г
Медь, Cu 182.54 мкг 1000 мкг 18.3% 16.8% 548 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4944 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 7.804 мкг 55 мкг 14.2% 13.1% 705 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.7962 мг 12 мг 6.6% 6.1% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Галактоза 0.055 г ~
Лактоза 1.766 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.308 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 2.647 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
16:1 цис 0.011 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.365 г ~
18:1 цис 0.187 г ~
18:1 транс 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая 0.261 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%

Энергетическая ценность Творожок-банановый кекс составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК-БАНАНОВЫЙ КЕКС

Творожок-банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,6 %, фосфором - 22,8 %, марганцем - 23,7 %, медью - 18,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Творожок-банановый кекс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок-банановый кекс, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок-банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги