Рецепт Custard tartlets. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Custard tartlets

Песочное тесто от Paul Holliwood 417 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 600 г
Сахар песок 77 г
Яичный желток куриный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Custard tartlets".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.4% 403 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.3% 961 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Зола 0.5966 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 8.3% 505 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Витамин В4, холин 95.63 мг 500 мг 19.1% 8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.1% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.882 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8193 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 4.4% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 6.806 мкг 50 мкг 13.6% 5.7% 735 г
Витамин РР, НЭ 0.9896 мг 20 мг 4.9% 2% 2021 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.01 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4459 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3570 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3843 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 5.8% 716 г
Хлор, Cl 71.15 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1959 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1712 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 13.8% 302 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Медь, Cu 23.3 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4292 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1759 г
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 1.837 мкг 55 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32949 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 2% 2092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1587 г ~
Валин 0.1355 г ~
Гистидин* 0.0568 г ~
Изолейцин 0.1251 г ~
Лейцин 0.1974 г ~
Лизин 0.1644 г ~
Метионин 0.0634 г ~
Метионин + Цистеин 0.1058 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.0369 г ~
Фенилаланин 0.1049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1985 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.3017 г ~
Пролин 0.0943 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.0977 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3667 г ~
6:0 Капроновая 0.0814 г ~
8:0 Каприловая 0.0706 г ~
10:0 Каприновая 0.1853 г ~
12:0 Лауриновая 0.2373 г ~
14:0 Миристиновая 0.7693 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.4998 г ~
17:0 Маргариновая 0.0013 г ~
18:0 Стеариновая 0.7747 г ~
20:0 Арахиновая 0.0013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8376 г min 16.8 г 16.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.0823 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.4022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1427 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.1291 г ~
18:3 Линоленовая 0.0094 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Custard tartlets составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CUSTARD TARTLETS

Custard tartlets богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, холином - 19,1 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Custard tartlets

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Custard tartlets, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Custard tartlets, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы