Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Кукуруза, консервы 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.1% 1135 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Зола 1.429 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 3.6% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 7.8% 1031 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7728 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0557 мг 20 мг 5.3% 4.2% 1894 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.69 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1973 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3532 г
Кремний, Si 21.951 мг 30 мг 73.2% 58.7% 137 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 5.6% 1434 г
Натрий, Na 319.24 мг 1300 мг 24.6% 19.7% 407 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 3% 2698 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 12.5% 641 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.4% 3371 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2304 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 9.8% 822 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1560 г
Молибден, Mo 0.94 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7447 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 8.796 мкг 55 мкг 16% 12.8% 625 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26649 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 3.2% 2488 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.779 г ~
Мальтоза 0.024 г ~
Сахароза 0.899 г ~
Фруктоза 0.187 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.429 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.771 г ~
18:1 цис 0.035 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.937 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 13.9%
18:2 Линолевая 1.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.7%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,2 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы