Рецепт Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками

Огурец грунтовый	1 Штука
Колбаса варено-копченая московская	150 г
Морковь по-корейски	100 г
Сухари армейские, ржаные	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	608 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	4.1%	884 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	14.9%	241 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	1.4%	2547 г
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	7.4%	488 г
Вода	52.9 г	2273 г	2.3%	0.8%	4297 г
Органические кислоты	74.6 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1050.3 мкг	900 мкг	116.7%	42.1%	86 г
Ретинол	1.048 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	2.3%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.9%	1915 г
Витамин В4, холин	2.4 мг	500 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	0.5%	6897 г
Витамин В9, фолаты	2.093 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	19111 г
Витамин C, аскорбиновая	3.05 мг	90 мг	3.4%	1.2%	2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.965 мг	15 мг	33.1%	11.9%	302 г
Витамин Н, биотин	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.2%	3158 г
Витамин РР, НЭ	3.872 мг	20 мг	19.4%	7%	517 г
Ниацин	2.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.05 мг	2500 мг	10%	3.6%	996 г
Кальций, Ca	34.3 мг	1000 мг	3.4%	1.2%	2915 г
Кремний, Si	12.326 мг	30 мг	41.1%	14.8%	243 г
Магний, Mg	26.3 мг	400 мг	6.6%	2.4%	1521 г
Натрий, Na	646.12 мг	1300 мг	49.7%	17.9%	201 г
Сера, S	73.56 мг	1000 мг	7.4%	2.7%	1359 г
Фосфор, P	116.4 мг	800 мг	14.6%	5.3%	687 г
Хлор, Cl	1160.23 мг	2300 мг	50.4%	18.2%	198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.9 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Ванадий, V	11.42 мкг	~
Железо, Fe	2.012 мг	18 мг	11.2%	4%	895 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	10949 г
Кобальт, Co	0.884 мкг	10 мкг	8.8%	3.2%	1131 г
Литий, Li	0.698 мкг	~
Марганец, Mn	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.4%	2597 г
Медь, Cu	39.79 мкг	1000 мкг	4%	1.4%	2513 г
Молибден, Mo	4.651 мкг	70 мкг	6.6%	2.4%	1505 г
Никель, Ni	0.747 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%		78571 г
Фтор, F	10.91 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36664 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	1.3%	2793 г
Цинк, Zn	0.1278 мг	12 мг	1.1%	0.4%	9390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.453 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.471 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.302 г	~
Изолейцин	0.308 г	~
Лейцин	0.467 г	~
Лизин	0.463 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.267 г	~
Треонин	0.287 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.287 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.564 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.404 г	~
Аспарагиновая кислота	0.71 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.348 г	~
Глутаминовая кислота	1.03 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.07 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.308 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.267 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	1.59 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.519 г	min 16.8 г	44.8%	16.2%
14:1 Миристолеиновая	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.33 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.122 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.047 г	от 11.2 до 20.6 г	36.1%	13%
18:2 Линолевая (ud)	3.484 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.154 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.105 г	~

Энергетическая ценность Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками составляет 277 кКал.

Порция = 110 гр (304.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	277 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	23.2 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	52.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЛБАСОЙ, КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И СУХАРИКАМИ

Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116,7 %, витамином E - 33,1 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 50,4 %, железом - 11,2 %

Чем полезен Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками, калорийность 277 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с колбасой, корейской морковью и сухариками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе