Рецепт Салат овощной с маслом льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом льна

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14.3% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.2% 2509 г
Зола 0.577 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 22.1% 925 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 24% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.808 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8319 г
Витамин C, аскорбиновая 58.46 мг 90 мг 65% 133.2% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8108 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.106 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14451 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 18% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 5.1% 4032 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 16.4% 1249 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8826 г
Кремний, Si 26.923 мг 30 мг 89.7% 183.8% 111 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 3.5% 5935 г
Натрий, Na 23.73 мг 1300 мг 1.8% 3.7% 5478 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11001 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 7.2% 2847 г
Хлор, Cl 58.15 мг 2300 мг 2.5% 5.1% 3955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3593 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 67.2% 305 г
Литий, Li 27.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 11.9% 1738 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 15.8% 1292 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 11.9% 1715 г
Никель, Ni 5.965 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19031 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41929 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 15.4% 1340 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 4.1% 4971 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.404 г ~
Сахароза 0.135 г ~
Фруктоза 0.462 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.769 мг ~
Стигмастерол 1.154 мг ~
бета Ситостерол 7.923 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.704 г ~
18:1 цис 0.703 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
22:1 транс 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 47.7%
18:2 Линолевая 0.551 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.548 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 2.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.053 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 204.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.2%

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом льна составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ ЛЬНА

Салат овощной с маслом льна богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 65 %, кремнием - 89,7 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат овощной с маслом льна

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом льна, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты