Рецепт Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20

Картофель (Варка без слива) 584.29 г
Морковь (Варка без слива) 101.66 г
Свекла (Варка без слива) 154.82 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 585.8 г
Перец сладкий зеленый 67.76 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40.55 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 28.45 г
Фасоль, зерно (Варка) 267.12 г
Бедро Куриное [Троекурово] 806 г
Томатная Паста [Помидорка] 40.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.8% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.5% 4294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.4% 2616 г
Зола 0.913 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 8.8% 2244 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.2% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 11806 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 13.3% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 15.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5878 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3403 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.58 мг 2500 мг 6.9% 13.5% 1449 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4847 г
Кремний, Si 13.638 мг 30 мг 45.5% 89% 220 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3401 г
Натрий, Na 223.39 мг 1300 мг 17.2% 33.7% 582 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 9.2% 2111 г
Хлор, Cl 351.81 мг 2300 мг 15.3% 29.9% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 6.1% 3232 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12605 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 41.5% 472 г
Литий, Li 6.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 11% 1778 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 12.5% 1564 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 14.3% 1371 г
Никель, Ni 10.657 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 3.9% 4986 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 7.74 мкг ~
Фтор, F 55.57 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7198 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 8% 2451 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4157 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.442 г ~
Сахароза 0.575 г ~
Фруктоза 0.229 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20 составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 413 гр (211 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИНЫМИ БЕДРАМИ 13.10.20

Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,5 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с куриными бедрами 13.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги