Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 50 г
Творог 9% жирности 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 кКал 1684 кКал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.2% 639 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.9% 496 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.6% 846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Зола 0.754 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 4.4% 882 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.2% 750 г
Витамин В4, холин 103.82 мг 500 мг 20.8% 8.2% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.4% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.333 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 6.7% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.391 мг 15 мг 15.9% 6.3% 627 г
Витамин Н, биотин 8.504 мкг 50 мкг 17% 6.7% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9391 мг 20 мг 14.7% 5.8% 680 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.71 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2458 г
Кальций, Ca 77.62 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1288 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2829 г
Натрий, Na 57.57 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2258 г
Сера, S 128.87 мг 1000 мг 12.9% 5.1% 776 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 7.4% 532 г
Хлор, Cl 105.51 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1560 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1543 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 14.8% 265 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2114 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1499 г
Молибден, Mo 6.403 мкг 70 мкг 9.1% 3.6% 1093 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 21.093 мкг 55 мкг 38.4% 15.1% 261 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12555 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.538 г min 16.8 г 21.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.407 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 12%
18:2 Линолевая 2.951 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 28.4%

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 254,2 кКал.

  • Порция = 58 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 254,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы