Рецепт Фруктовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое пюре

Манго 150 г
Груша 100 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2729 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 10% 1610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.8% 2758 г
Зола 0.563 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 5.5% 2903 г
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 11.2% 1458 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Ликопин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 23.833 мкг 400 мкг 6% 9.7% 1678 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 38.7% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 7% 2308 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5512 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3628 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.67 мг 2500 мг 7.7% 12.5% 1291 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7593 г
Кремний, Si 14.833 мг 30 мг 49.4% 80.1% 202 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 6.5% 2500 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12585 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12626 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3.4% 4706 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 8.6% 1901 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 54.5% 298 г
Литий, Li 1.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2037 г
Медь, Cu 108.5 мкг 1000 мкг 10.9% 17.7% 922 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3307 г
Никель, Ni 6.333 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11000 г
Стронций, Sr 23.22 мкг ~
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108108 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9002 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.605 г ~
Сахароза 4.152 г ~
Фруктоза 4.073 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Фруктовое пюре составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ

Фруктовое пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Фруктовое пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое пюре, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты