Рецепт Тыква с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с черносливом

Тыква 741 г
Чернослив (слива сушеная) 229 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 кКал 1684 кКал 5% 6% 2012 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 10% 1190 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.9% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.9% 3072 г
Зола 1.008 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.5 мкг 900 мкг 23.3% 27.8% 430 г
бета Каротин 1.257 мг 5 мг 25.1% 30% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2400 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 10.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.615 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3171 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 9.8% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 6.3% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9328 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 16% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.0145 мг 20 мг 5.1% 6.1% 1971 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.97 мг 2500 мг 15.6% 18.6% 641 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2429 г
Кремний, Si 29.827 мг 30 мг 99.4% 118.8% 101 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 11.2% 1061 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 22147 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 2.4% 4883 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 6.2% 1909 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 75.99 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 7.3% 1638 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 22.1% 540 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1825 г
Медь, Cu 220.93 мкг 1000 мкг 22.1% 26.4% 453 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 10.8% 1117 г
Никель, Ni 19.589 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16923 г
Фтор, F 72.23 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5538 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 10.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.153 г ~
Сахароза 0.414 г ~
Фруктоза 0.745 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с черносливом составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Тыква с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином K - 13,4 %, калием - 15,6 %, кремнием - 99,4 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Тыква с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с черносливом, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги