Рецепт Бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер

Хлебцы Зерновые для Гурманов [ВкусВилл] 390 г
Фарш из Индейки [ВкусВилл] 651 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец соленый 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Кетчуп 40 г
Соус Цезарь [Mr. Ricco] 40 г
Яйцо куриное (Варка) 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.1% 598 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.5% 1377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 0.478 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2839 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Ликопин 330.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25332 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2849 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.399 мг 20 мг 2% 1% 5013 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.79 мг 2500 мг 2% 1% 5124 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Кремний, Si 0.411 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Натрий, Na 112.18 мг 1300 мг 8.6% 4.1% 1159 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6378 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5643 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 6% 807 г
Литий, Li 1.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Медь, Cu 16.73 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5977 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7172 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.589 мкг 55 мкг 4.7% 2.3% 2124 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.1103 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10879 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.39 г ~
Сахароза 0.111 г ~
Фруктоза 0.321 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая 0.092 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Бургер составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР

Бургер богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Бургер

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги