Рецепт Морковь с кабачком 03.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с кабачком 03.11.20

Морковь 371 г
Кабачок 778 г
Подсолнечное масло 31 г
Уксус столовый 9% 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с кабачком 03.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 623.7 мкг 900 мкг 69.3% 138% 144 г
бета Каротин 3.742 мг 5 мг 74.8% 149% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.899 мкг 400 мкг 3% 6% 3362 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 25.1% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 17.7% 1128 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11211 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 11.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 8% 2511 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.86 мг 2500 мг 8.7% 17.3% 1153 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5516 г
Кремний, Si 27.27 мг 30 мг 90.9% 181.1% 110 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 8.8% 2268 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16624 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 53763 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 6.2% 3213 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 34.74 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3774 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2% 9615 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 26.7% 749 г
Литий, Li 1.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 13.5% 1468 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 11% 1827 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 22.5% 887 г
Никель, Ni 2.577 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34161 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20080 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 6% 3289 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 67.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.55 г ~

Энергетическая ценность Морковь с кабачком 03.11.20 составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С КАБАЧКОМ 03.11.20

Морковь с кабачком 03.11.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,3 %, бэта-каротином - 74,8 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 90,9 %, кобальтом - 13,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Морковь с кабачком 03.11.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с кабачком 03.11.20, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с кабачком 03.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы