Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка

Овсяная мука (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Сыр Легкий 25% [Сыробогатов] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 11.2% 373 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.7% 544 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.1% 1335 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 0.806 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2.8% 1483 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.5% 1184 г
Витамин В4, холин 61.37 мг 500 мг 12.3% 5.1% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.93 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20725 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.1% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин Н, биотин 5.391 мкг 50 мкг 10.8% 4.5% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9249 мг 20 мг 9.6% 4% 1039 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.45 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1962 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 2% 2027 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 3.3% 1270 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2758 г
Сера, S 47.2 мг 1000 мг 4.7% 2% 2119 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 7.7% 542 г
Хлор, Cl 56.8 мг 2300 мг 2.5% 1% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2930 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 11% 381 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Медь, Cu 22.7 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4405 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2870 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 7.261 мкг 55 мкг 13.2% 5.5% 757 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23015 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая 0.27 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%

Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Сырная лепешка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты