Рецепт Щавелевые щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевые щи

Щавель, вареный, с солью 600 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Яйцо куриное 4 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевые щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.5% 2434 г
Зола 0.341 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 39.1% 1027 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 26.6% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10.1% 4000 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 10.9% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 9.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.82 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 14184 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 3.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 23.8% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.6% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 7.7% 5219 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 10.9% 3760 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.45 мг 2500 мг 6.5% 26.2% 1530 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 5.6% 7205 г
Кремний, Si 5.898 мг 30 мг 19.7% 79.4% 509 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 19.4% 2096 г
Натрий, Na 41.92 мг 1300 мг 3.2% 12.9% 3101 г
Сера, S 18.74 мг 1000 мг 1.9% 7.7% 5336 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 14.5% 2787 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 13.7% 2970 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 61.3% 659 г
Литий, Li 8.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 14.5% 2813 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 20.2% 2019 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 13.7% 2903 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 1.548 мкг 55 мкг 2.8% 11.3% 3553 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 66.18 мкг 4000 мкг 1.7% 6.9% 6044 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 10.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 5.6% 6928 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.218 г ~
Сахароза 0.406 г ~
Фруктоза 0.083 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая 0.063 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%

Энергетическая ценность Щавелевые щи составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЕ ЩИ

Щавелевые щи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,7 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Щавелевые щи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевые щи, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевые щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты