Рецепт Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой

Блины картофельные 300 г
Творожный сыр с зеленью Hochland 83 г
Икра кеты зернистая, соленая 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 кКал 1684 кКал 11.3% 6% 888 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.1% 577 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.8% 1872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Зола 3.527 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 11.3% 467 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 7.7% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.5% 703 г
Витамин В4, холин 52.72 мг 500 мг 10.5% 5.5% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.634 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4633 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин Н, биотин 4.299 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7389 мг 20 мг 18.7% 9.9% 535 г
Ниацин 0.897 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.65 мг 2500 мг 9.5% 5% 1056 г
Кальций, Ca 85.32 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 0.5% 9772 г
Магний, Mg 51.49 мг 400 мг 12.9% 6.8% 777 г
Натрий, Na 959.58 мг 1300 мг 73.8% 38.9% 135 г
Сера, S 142.36 мг 1000 мг 14.2% 7.5% 702 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 14.9% 353 г
Хлор, Cl 1423.49 мг 2300 мг 61.9% 32.6% 162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 9.6% 549 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1377 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1559 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 6% 887 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21966 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 0.122 г ~
Сахароза 0.004 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 1.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.3%
18:2 Линолевая 0.476 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%

Энергетическая ценность Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ИКРОЙ

Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином PP - 18,7 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 61,9 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные блинчики с творожным сыром и икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы