Рецепт Салат овощной с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с морковью

Помидор (томат), парниковый 620 г
Огурец парниковый 400 г
Морковь 170 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Кубаночка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 кКал 1684 кКал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.7% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.3% 2222 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.1% 2468 г
Зола 0.643 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.9 мкг 900 мкг 33.3% 106.1% 300 г
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 114.6% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 5806 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 7.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.076 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 13004 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 46.2% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 11876 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 28% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5092 мг 20 мг 2.5% 8% 3928 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.17 мг 2500 мг 8.6% 27.4% 1167 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6734 г
Кремний, Si 22.649 мг 30 мг 75.5% 240.4% 132 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 8.3% 3895 г
Натрий, Na 12.27 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 10595 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7463 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 15% 2145 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 6.1% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 9.6% 3327 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8108 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 120.7% 264 г
Литий, Li 14.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 21.3% 1494 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 25.8% 1228 г
Молибден, Mo 6.214 мкг 70 мкг 8.9% 28.3% 1126 г
Никель, Ni 7.163 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16566 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20650 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 22% 1458 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 7.3% 4404 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.424 г ~
Сахароза 0.95 г ~
Фруктоза 0.221 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность Салат овощной с морковью составляет 31,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (31.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МОРКОВЬЮ

Салат овощной с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %, витамином C - 14,5 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Салат овощной с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с морковью, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты