Рецепт Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 360 г
Арахис 15 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 10 г
Карри, порошок 1 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Шпинат (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 кКал 1684 кКал 11% 6% 912 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.5% 571 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Зола 0.929 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5660 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 4% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 8.3% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 9.1% 597 г
Витамин В9, фолаты 14.21 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2815 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2% 2793 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4223 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 4.4719 мг 20 мг 22.4% 12.1% 447 г
Ниацин 5.008 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.86 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 958 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1% 5345 г
Кремний, Si 22.703 мг 30 мг 75.7% 41% 132 г
Магний, Mg 59.93 мг 400 мг 15% 8.1% 667 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4455 г
Сера, S 127.19 мг 1000 мг 12.7% 6.9% 786 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9% 604 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 33.21 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8523 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 26% 209 г
Литий, Li 1.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.5942 мг 2 мг 29.7% 16.1% 337 г
Медь, Cu 193.18 мкг 1000 мкг 19.3% 10.5% 518 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1388 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 12.551 мкг 55 мкг 22.8% 12.4% 438 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6366 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 10.8% 503 г
Цинк, Zn 1.2326 мг 12 мг 10.3% 5.6% 974 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.229 г ~
Мальтоза 0.034 г ~
Сахароза 1.128 г ~
Фруктоза 0.209 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 1.149 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 1.383 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.282 мг ~
Кампестерол 0.013 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 6.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.337 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 2.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.852 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.943 г ~
18:1 цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая 0.494 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%

Энергетическая ценность Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С КОКОСОВЫЕ МОЛОКОМ АНАНАСОМ И ГПИНАТОМ

Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 75,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 29,7 %, медью - 19,3 %, селеном - 22,8 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с Кокосовые молоком ананасом и гпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты