Рецепт Теплый салат с жареным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с жареным сыром

Сыр адыгейский	120 г
Помидоры (томаты), грунтовые	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые	50 г
Салат зеленый по 1-58	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Заправка для салата, итальянская, низкокалорийная	56 г
Кедровый орех	20 г
Масло оливковое	50 г
Лук репчатый	25 г

Способ приготовления

http://eda.ru/salad/recipe27026/teplij-salat-s-zharenim-sirom Ингредиенты 1 порция Сыр адыгейский 120 г Помидоры 1 штука Огурцы ½ штуки Смесь салатных листьев 1 пучок Мука пшеничная 1 столовая ложка Салатная заправка итальянская 4 столовые ложки Орехи кедровые 20 г Масло оливковое 3 столовые ложки Лук красный ⅓ головки Инструкция 20 минут 1. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке. 2. Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть. 3. На 1 столовой ложке масла обжарить слегка кедровые орехи. 4. Помидоры и огурцы нарезать крупно. Лук –— полукольцами. 5. Салат порвать крупно и выложить на нижний слой, затем овощи, затем сыр и кедровые орехи. 6. Полить итальянской салатной заправкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с жареным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.1 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	769 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3.7%	1246 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	15.4%	296 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.4%	3318 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.3%	2000 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.3%	3449 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.3 мкг	900 мкг	14.9%	6.8%	670 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.502 мг	5 мг	10%	4.6%	996 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.6%	1731 г
Витамин В4, холин	4.56 мг	500 мг	0.9%	0.4%	10965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	0.9%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.1%	4255 г
Витамин В9, фолаты	6.228 мкг	400 мкг	1.6%	0.7%	6423 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	9.11 мг	90 мг	10.1%	4.6%	988 г
Витамин D, кальциферол	0.141 мкг	10 мкг	1.4%	0.6%	7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.956 мг	15 мг	13%	5.9%	767 г
Витамин Н, биотин	0.462 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	10823 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	2.1%	2222 г
Витамин РР, НЭ	1.9329 мг	20 мг	9.7%	4.4%	1035 г
Ниацин	0.519 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.17 мг	2500 мг	6.8%	3.1%	1469 г
Кальций, Ca	136.12 мг	1000 мг	13.6%	6.2%	735 г
Кремний, Si	0.183 мг	30 мг	0.6%	0.3%	16393 г
Магний, Mg	27.99 мг	400 мг	7%	3.2%	1429 г
Натрий, Na	217.05 мг	1300 мг	16.7%	7.6%	599 г
Сера, S	52.99 мг	1000 мг	5.3%	2.4%	1887 г
Фосфор, P	122 мг	800 мг	15.3%	7%	656 г
Хлор, Cl	17.72 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.4 мкг	~
Бор, B	42.4 мкг	~
Ванадий, V	4.12 мкг	~
Железо, Fe	0.815 мг	18 мг	4.5%	2.1%	2209 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19737 г
Кобальт, Co	1.951 мкг	10 мкг	19.5%	8.9%	513 г
Марганец, Mn	0.3996 мг	2 мг	20%	9.1%	501 г
Медь, Cu	87.93 мкг	1000 мкг	8.8%	4%	1137 г
Молибден, Mo	2.495 мкг	70 мкг	3.6%	1.6%	2806 г
Никель, Ni	3.81 мкг	~
Олово, Sn	0.24 мкг	~
Рубидий, Rb	63.8 мкг	~
Селен, Se	0.574 мкг	55 мкг	1%	0.5%	9582 г
Титан, Ti	0.5 мкг	~
Фтор, F	7.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50505 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	1.4%	3185 г
Цинк, Zn	0.2868 мг	12 мг	2.4%	1.1%	4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.322 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.158 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.393 г	~
18:0 Стеариновая	0.307 г	~
20:0 Арахиновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.604 г	min 16.8 г	39.3%	17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.146 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.411 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.296 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.145 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.14 г	~

Энергетическая ценность Теплый салат с жареным сыром составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.1 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ

Теплый салат с жареным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином E - 13 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 20 %

Чем полезен Теплый салат с жареным сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теплый салат с жареным сыром, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с жареным сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе