Рецепт овсянка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка с творогом

Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Сахар песок 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Творог жирный 18,0% жирности 350 г
Творог жирный 18,0% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489.1 кКал 1684 кКал 29% 5.9% 344 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 5.9% 347 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 7.8% 263 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 4.8% 424 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Зола 1.8861 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 3.3% 614 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9434 г
бета Криптоксантин 2.7446 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.3926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 3.1% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.444 мг 1.8 мг 24.7% 5.1% 405 г
Витамин В4, холин 131.13 мг 500 мг 26.2% 5.4% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 2.9% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 2.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 54.231 мкг 400 мкг 13.6% 2.8% 738 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 7.9% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 2.3% 888 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 1.6% 1253 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.1525 мг ~
дельта Токоферол 0.0183 мг ~
Витамин Н, биотин 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 5% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.0305 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.1563 мг 20 мг 25.8% 5.3% 388 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.0915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.26 мг 2500 мг 10.7% 2.2% 932 г
Кальций, Ca 171.08 мг 1000 мг 17.1% 3.5% 585 г
Магний, Mg 73.29 мг 400 мг 18.3% 3.7% 546 г
Натрий, Na 87.65 мг 1300 мг 6.7% 1.4% 1483 г
Сера, S 166.96 мг 1000 мг 16.7% 3.4% 599 г
Фосфор, P 381.1 мг 800 мг 47.6% 9.7% 210 г
Хлор, Cl 163.02 мг 2300 мг 7.1% 1.5% 1411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.427 мг 18 мг 13.5% 2.8% 742 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6550 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 5.7% 358 г
Марганец, Mn 1.4718 мг 2 мг 73.6% 15% 136 г
Медь, Cu 259.31 мкг 1000 мкг 25.9% 5.3% 386 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 2% 1022 г
Селен, Se 36.046 мкг 55 мкг 65.5% 13.4% 153 г
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8705 г
Цинк, Zn 1.9255 мг 12 мг 16% 3.3% 623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Галактоза 0.0445 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1128 г ~
Лактоза 2.4905 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.1811 г ~
Аргинин* 1.0776 г ~
Валин 1.2472 г ~
Гистидин* 0.5947 г ~
Изолейцин 0.9899 г ~
Лейцин 1.7421 г ~
Лизин 1.3539 г ~
Метионин 0.5108 г ~
Метионин + Цистеин 0.5718 г ~
Треонин 0.9107 г ~
Триптофан 0.3234 г ~
Фенилаланин 1.1139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.8742 г ~
Заменимые аминокислоты 7.2179 г ~
Аланин 0.8107 г ~
Аспарагиновая кислота 1.616 г ~
Глицин 0.7958 г ~
Глутаминовая кислота 3.5266 г ~
Пролин 1.578 г ~
Серин 1.2152 г ~
Тирозин 1.121 г ~
Цистеин 0.2654 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.81 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0116 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0079 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0037 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.6238 г ~
6:0 Капроновая 0.3558 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 0.4447 г ~
14:0 Миристиновая 2.3303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1714 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.0082 г ~
17:0 Маргариновая 0.0957 г ~
18:0 Стеариновая 1.8356 г ~
20:0 Арахиновая 0.1966 г ~
22:0 Бегеновая 0.0012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.6314 г min 16.8 г 39.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.2245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.4616 г ~
16:1 цис 0.0604 г ~
16:1 транс 0.0009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.3248 г ~
18:1 цис 1.0332 г ~
18:1 транс 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3871 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 4.4%
18:2 Линолевая 1.7258 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.4669 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0037 г ~
18:3 Линоленовая 0.1671 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0037 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0055 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.007 г ~
20:3 Омега-3 0.0003 г ~
20:3 Омега-6 0.0067 г ~
20:4 Арахидоновая 0.4576 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0021 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0177 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 9.6%

Энергетическая ценность овсянка с творогом составляет 489,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 489.1 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ТВОРОГОМ

овсянка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B1 - 15,2 %, витамином B2 - 24,7 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B9 - 13,6 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 25,8 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 47,6 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 73,6 %, медью - 25,9 %, селеном - 65,5 %, цинком - 16 %

Чем полезен овсянка с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка с творогом, калорийность 489,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги